thomas albrecht
Speisemeisterei
Speisemeisterei
Es kommt zusammen was zusammengehört. Die Speisemeisterei geht nach Garmisch-Partenkirchen!
Ab Ende August/Anfang September 2025 wird Partenkirchen um einen kulinarischen Hotspot reicher. „Essen bei Freunden“ wird auch in der neuen Location im ehemaligen Gasthof zu Linde in Partenkirchen oberste Priorität haben. Gekocht wird alles, was lecker und Lust auf mehr macht, mit klarem Fokus auf die Küche im Alpinen Lebensraum. Wohnzimmeratmosphäre, erlesene Weine und Partenkirchens schönste Terrasse laden auch hier zum Verweilen ein.
Thomas Albrecht
Thomas Albrecht, Küchenchef der Speisemeisterei, ist nicht nur der selbst der Inhaber, sondern auch Gewinner der TV-Show „Mein Lokal, Dein Lokal“. Die Speisemeisterei ist für seine exquisite Küche und innovative kulinarische Kreationen bekannt. Thomas bietet eine vielfältige wechselnde Speisekarte, die traditionelle und moderne Elemente auf höchstem Niveau vereint.
Das GaPa schmeckt´s Menü in der Speisemeisterei
Hirschschinken | Schwarzwurzel
Bier Mayo | Frisée
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Kabeljau
Hopfenmalz – Beurre-Blance | Spitzkohl | Schnittlauch ---
Perlhuhn
Kürbis | Apfel | Gersten Risotto | Pilz
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[Bi(e)rne Helene]
Schokolade | Weißbier | Mandel
